本期节目介绍一款亚洲餐桌上最常见的主食,它的形状,宽度和长度各不相同,没错,这就是面条。面条有宽面,细面,方便面,现做或者风干的,由大米,鸡蛋或者荞麦制成,品种繁多。这种方便而实惠的膳食,现在已经成了我们餐桌上的常客,但是它的方便和低廉价格,是否是以损耗我们的健康为代价呢?它里面又有多少添加剂?本期食物的科学将带您一起选择最健康的粉面。 上一集 下一集